主料:純牛奶750ml、原味酸奶1杯。
1、 將牛奶和原味酸奶一起倒入容器中;
2、 用勺子將牛奶和酸奶攪拌均勻,記得按一個方向固定攪拌;
3、 放入電飯煲中,蓋上蓋子,電飯煲開至保温檔,待温度提高後,斷電保温,電飯煲保持乾淨,無油、無水,八小時後就可以享用,把發酵好的老酸奶放入冰箱冷藏幾小時口感更佳。