19世紀初,英國化學家道爾頓提出近代原子學説,接着意大利科學家阿伏加德羅提出分子概念,自從用原子-分子論來研究化學,化學才真正被確立為一門科學;
化學 :1、化學是自然科學的一種,在分子、原子層次上研究物質的組成、性質、結構與變化規律,創造新物質的科學;
2、世界由物質組成,化學則是人類用以認識和改造物質世界的主要方法和手段之一,它是一門歷史悠久而又富有活力的學科,它的成就是社會文明的重要標誌,化學中存在着化學變化和物理變化兩種變化形式。