可以吃的,物質都有他的熔點,當温度達到他的熔點時它就會融化呈液態,當温度降下來後又會凝固起來,這跟變不變質沒有關係。
就像水,0度以下就變成冰,0度以上又成液態的水,總不能説這水變質了吧,所以,只要是沒有嚴重超過保質期就可以。