空腹(或飯前)指的是“飯前一小時或是飯後兩小時”,換句話説,就是吃了藥至少1小時後才能吃飯,或是吃了飯至少2小時後才能吃藥。為什麼呢因為藥廠在研發或臨牀試驗的過程發現到,有些藥品會因為跟食物一起服用,導致吸收變差因而降低了藥效,例如用於治療胃食管反流、胃潰瘍的蘭索拉唑,食物會降低50%的吸收。