林蛙油需蒸多長時間

林蛙油用50攝氏度的温水浸泡5小時，上蒸箱大火蒸5分鐘即可。

林蛙油是取自東北林蛙的油脂，簡稱林蛙，分佈在小興安嶺大部、張廣才嶺腹部、長白山山脈，,香港、廣東人均稱為雪蛤，屬於珍稀兩棲動物，春天，林蛙從河裏出來，到池塘裏進行交配繁殖，之後，到樹林裏捕食昆蟲。雌性林蛙的輸卵管被稱為林蛙油。