用牛奶可以煲湯,做牛奶排骨湯的方法:
主料:鮮奶1000g,排骨600g,芋頭1個。
配料:大蒜30g,鹽適量,九層塔少許。
做法:
1、排骨洗淨汆燙。
2、芋頭去皮切小塊,略微炸過後備用。
3、將鮮奶、排骨、芋頭、大蒜放入鍋中,用電鍋燉煮。
4、煮好之後,趁熱加入鹽及九層塔調味即可。