山藥炒多長時間

薄片的山藥炒5分鐘即可熟，厚點的需要6-8分鐘。具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：山藥1根、胡蘿蔔1根、葱1根、油適量、蠔油1勺、糖1勺、鹽適量、花椒4粒。

1、第一步使用菜刀把山藥切片，放水裏浸泡。

2、然後使用菜刀把胡蘿蔔切片。

3、接着使用菜刀把葱切好。

4、鍋內放入適量的油，大火加熱。

5、放入準備好的花椒，翻炒幾下。

6、倒入切好的胡蘿蔔，快速翻炒。

7、鍋內放入山藥。

8、隨即往鍋內加入蠔油，鹽和糖，用鏟子炒5分鐘。

9、5分鐘後盛入盤中，撒上準備好的葱花，做好了。