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西蘭花可以炒肉絲嗎
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西蘭花可以炒肉絲,從養生角度看它不僅有預防癌症、降血壓、血脂的功效還有增強免疫力等功效。需要注意的是焯熟後的西蘭花,撈出泡在
冷水
中,可以保持鮮綠色跟爽脆口感。如果要是喜歡吃軟軟的口感,這一步可以省去。
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西蘭花
肉絲
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