松樹下的蘑菇哪種能吃

松樹下的蘑菇有鬆菇、松樹菌能吃，看蘑菇的顏色是否鮮豔，看蘑菇的分泌物是否稠濃，看蘑菇的生長地帶或聞氣味、用水煮等。因為毒蘑菇的種類非常多，有些毒蘑菇與普通蘑菇基本上沒有區別。

1、鬆菇，除具備一般蘑菇生長條件外，還必須與松樹生長在一起，與松樹根共生。

2、松樹菌，是一種自然生長在松樹腳下的蘑菇，為黃褐色，少量藍綠，銅紫色。一般在每年重陽節後，從松樹下長出，傘狀，大如香菇，是無公害的野生食用菌，味道鮮美，出產眾多，深受廣大消費者喜愛。其烹調方法主要有清燉、爆炒等兩種。棕紅或墨綠色的松樹菌是蘑菇中的上品。