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葡萄酒口感中常用的柔和代表什麼
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葡萄
酒中的柔和代表兩層含義:
1、單寧
物質
的細膩感,柔順細滑,只有好的葡萄品種或經過多年陳放的葡萄酒才能達到;
2、葡萄酒中的酸度、單寧、
酒精
度較平衡並且都屬中、低口感。
Tags:
口感
葡萄酒
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