鮑魚跟地瓜飯可以同吃嗎

鮑魚和紅薯可以一起吃，因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。紅薯除富含澱粉和可溶性糖外,還含有蛋白質、脂肪酸、多種維生素、氨基酸及鈣、磷、鐵等無機鹽類。其營養成分除脂肪外，其它都比大米和白麪高，發熱量也超過許多糧食作物。與鮑魚一起食用，蛋白質利用率更高。人體攝入後，能中和肉、蛋、米和麪等所產生的酸性物質，故可調節人體酸鹼平衡。性味甘平、無毒、補脾胃、養心神、益氣力、通乳汁、去宿淤髒毒。