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酒醉的鹹魚吃了身體有害嗎

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酒醉的鹹魚吃了身體有害嗎

酒醉的鹹魚吃了身體有害,鹹魚屬於醃製食品,含鹽量高,實在不宜多吃,長期的食用鹹食對體質是有損害的,尤其是對腎臟最為不利。並且鹹魚產生二甲基亞硝酸鹽,在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺,長期吃還有可能致癌。凡事講一個量的積累,人體是有排毒清理的功能,只要不是天天吃、餐餐吃問題是不大的。