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大匣蟹怎麼保存一個月
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大匣蟹保存一個月可以把大閘蟹用保鮮盒密封裝,然後放在冰箱裏冷藏。
大閘蟹俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質膏膩。
農曆
9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺
發育
最佳。
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大匣
保存
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