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為什麼方便麪是波浪形

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為什麼方便麪是波浪形

方便麪是波浪形的原因有:節省空間;為了保持美觀和保證方便麪在運輸過程中不被壓碎,選擇抗壓力強的波浪形;節約時間;有利於用筷子夾等等。

原因一,波浪形的方便麪可以節省空間。包裝袋或包裝盒體積有限,若方便麪外觀是直的,同樣多的方便麪體積就會更大,佔用的空間更多。從節約成本的角度考慮,把方便麪做成波浪形。

原因二,方便麪屬於油炸類食品,強度不大特別脆。方便麪如果做成直的,在長途的運輸過程中特別容易壓碎,碎了的方便麪不再方便吃。故,為了保持美觀和保證方便麪在運輸過程中不被壓碎,選擇抗壓力強的波浪形。

原因三,波浪形能夠增大方便麪的表面積,煮方便麪的時候,容易泡開,加速煮熟。這樣不至於讓人們等太久,節約時間。

原因四,方便麪做成波浪形還有利於用筷子夾,長直形的方便麪容易從筷子上滑下,濺起湯汁,食用起來不方便。