薑還是老的辣這話是褒義還是貶義

根據語境的不同，褒義、貶義皆可使用。在生活中，更偏向於褒義。

“薑還是老的辣”，是漢語常用俗語。有如下釋義：

1、比喻老年人有經驗，辦事老練，不好對付；

2、比喻人在某方面有資歷有經驗，辦事穩重老練；

3、比喻事物在某方面發展成熟，或較為完善。

“薑還是老的辣”不是特指老年人，年長者，多用於讚揚有資歷有經驗者辦法多，手段高。