辣椒放冰箱大概能放幾天

辣椒放冰箱裏最多可以保持10天左右。

西紅柿、柿子椒之類的放冰箱裏最多可以保持10天左右，綠葉的蔬菜5天左右。建議儘量敞口放置，否則可能將菜捂了。其實3天就差不多了，被冰凍的綠色植物營養大大縮減了。如果是炒好了的蔬菜，最多1天。放蔬菜的話，最好把冰箱的温度調節在4到5度最好。如果家裏的冰箱有光波保鮮的話，放帶葉子的蔬菜不會鄢，但也不要時間過長。

常用的蔬菜保鮮小竅門：

1、冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜，如果一時吃不完，可用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數天。

2、生菜只要放一段時間就會逐漸變軟並變色，可將菜心摘除，然後將濕潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時將其取出，再將生菜放入保鮮袋中冷藏。

3、大蒜、葱、姜、辣椒大多為調味品，保存時最好能保持原貌。而姜分為老薑和嫩姜，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裏，嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。