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微波爐打粽子要幾分鐘

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微波爐打粽子要幾分鐘

微波爐打粽子一到兩分鐘即可。如果加熱時間太久,粽子會變硬。也可以先剝去粽葉再放進微波爐加熱,注意加熱要加蓋或罩上微波爐用的保鮮膜。從冷凍室拿出來的粽子加熱時要用微波解凍檔加熱,這樣才能裏外均勻。

粽子是由糯米,餡料,用箬葉(或柊葉,簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀,四角狀等。粽子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。古時候在北方稱為“角黍”,北方產黍,用黍米做粽,角狀,稱“角黍”。由於各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味,從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。