牛奶加可樂會怎樣

牛奶和可樂混合是不行的，可樂裏面有大量的碳酸物質，會結合牛奶中的鈣，形成不溶於水的碳酸鈣，這樣身體就無法吸收鈣了，還會加重腸胃的負擔；牛奶加到可樂裏面會狂冒氣泡，蛋白質一方面在碳酸的酸性下會少量水解，另一方面在二氧化碳氛圍下會變性失去生理活性；可樂當中的添加劑山梨酸鉀、焦慮色等也會促使牛奶中的蛋白質變性，牛奶便會失去營養。