日式咖喱做法

做日式咖喱需準備食材：咖喱塊、洋葱、土豆、胡蘿蔔、酸蘋果、牛肉。一共5步，以下是做日式咖喱的詳細操作：

操作/步驟

1、配菜去皮切塊

配菜去皮切塊，牛肉切塊，洋葱切絲。

2、翻炒至變色

熱油，炒香洋葱，放入牛肉翻炒至變色。

3、加入沸水去沫

將沸水加入洋葱炒牛肉中，加涼水，燒開再去沫。

4、攪拌均勻燒開

加入配菜，攪拌均勻燒開。煮開後，調至小火，煮20分鐘。

5、調小火煮10分鐘

加入咖喱塊，不停攪拌。調小火，再煮10分鐘即可。