如何確定麪包熟了沒

判斷面包是否烤熟的方法：用一根牙籤插入麪包的頂部，若拔出來的沒有粘物，則表明烘烤完成；用指尖輕輕按壓麪包的頂部，如果很快恢復原位，則麪包烘焙好了。

麪包也寫作麪包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麪糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。