挑選青木瓜時應注意以下幾點：
1、如果青木瓜蒂頭是綠色，稍微擠壓可導致汁液流出，可説明青木瓜新鮮；
2、可用手拿起青木瓜，如青木瓜相對較重，則説明青木瓜汁液充足，營養價值高；
3可挑選相對圓潤的青木瓜，通常圓潤的青木瓜瓜籽的含量減少；
4、可用手按住青木瓜的中間部位，如果青木瓜不凹陷，證明裏面沒有腐爛；
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