羊肉和紅豆相剋,如果同食,會引起中毒。
紅豆性味甘、鹹而冷,能利水消腫,利小便,解熱毒,通乳汁。
羊肚性温,味甘,具有健脾益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食慾之功效。
二者性味與功效皆有所背,同食的時候會產生微量毒素對身體有害,所以不宜同食 。