袋裝蝦仁怎麼洗

袋裝蝦仁清洗方法：

1、先放在洗菜簍裏沖洗，不停地移動、翻動沖洗，大約半分鐘左右，洗去蝦身上的污物；

2、用一個洗菜盆裝上清水，蝦放入水中，水的用量剛好淹沒蝦；

3、用有孔篩的菜簍之類的東西蓋上，使蝦不能跳出盆；這樣放置1到2小時，讓蝦內部的髒東西可以吐出來，置換出來；

4、先去掉蝦的頭；

5、剝掉蝦殼，去掉蝦尾；

6、在蝦的從頭到尾部有一條黑線，是蝦腸，可以用牙籤挑去掉，或者用有比較尖頭的筷子去挑掉蝦線；

7、挑完後，清水沖洗乾淨即可。

注意：如果用筷子挑蝦腸之後，出於衞生考慮，用過的筷子需開水燙15到20分鐘，或者煮10分鐘左右。