大麥米怎麼吃

原料：甘薯250克、小麥15克、稻米15克、冰糖20克。

做法：

1、番薯去皮洗淨切細粒；

2、麥米、白米洗淨先用清水浸3小時；

3、將麥米及白米加進一鍋水煮滾；

4、改慢火煮約15分鐘至米粒爆開；

5、加入番薯粒，温火煮約15分鐘；

6、加入適量冰糖，煮至冰糖溶解，即可進食。