自家怎樣曬金桔幹共4個步驟,需要準備水、刀,以下是自家怎樣曬金桔乾的具體操作步驟:
操作/步驟
1、鹽水浸泡
將金桔清洗乾淨,放在鹽水裏再浸泡5分鐘左右拿出,瀝乾表面水分。
2、切成薄片
放在案板上,切成均勻的薄片。
3、日光晾曬
薄片間留一定的間隙,擺放均勻,拿到外面用日光晾曬。
4、合理保存
當金桔片表面變得皺巴,就可以將其收起來,存放在乾燥的環境中。