天津武清特產

青蘿蔔，生產地大良鎮田水鋪村是武清區青蘿蔔生產專業村，自然條件優越，種植青蘿蔔等系列蔬菜品種歷史悠久。目前，青蘿蔔的種植已初具規模，成為“一村一品”的典型。2007年底田水鋪牌青蘿蔔獲得國家綠色食品認證；東馬房豆腐絲，豆腐絲的生產地白古屯鎮東馬房村因豆製品加工而遠近聞名。東馬房豆腐絲以歷史悠久、做工考究、配料獨特、色豔而不濃、形挺而不硬、薄而富有彈性等特點出名；楊村糕乾，是天津市地方民間糕類小吃，始創於明朝永樂年間，源於雲片糕，是典型的運河文化的產物。楊村糕乾採用優質大米、白糖為原料，經過浸泡、碾壓、籮篩、攪拌、發酵、成形、加熱等十餘道程序加工製作而成。下伍旗臭豆腐，臭豆腐色澤微青，味道誘人，入口即化。所以臭豆腐的生產地下伍旗鎮生產的臭豆腐物美價廉深受當地百姓的喜愛。