帶氣的液體

帶氣的液體是：蘇打水。蘇打水即碳酸氫鈉的水溶液，為人工合成的碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的飲料，含有弱鹼性。普通蘇打水的pH值為7.5-9.0，呈弱鹼性。蘇打水儲存不要加熱，在0℃以下冷藏，避免陽光直曬以及高温儲存。蘇打水是由小蘇打溶於水製成的，而蘇打又分為大蘇打和小蘇打。小蘇打就是碳酸氫鈉，它溶於水後會發生水解生成少量CO2。飲料中的蘇打水是用來產生二氧化碳製成碳酸飲料。