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柿餅和羊肉能一起吃嗎

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柿餅和羊肉能一起吃嗎

可以一起吃。羊肉性温,含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分;而柿子味甘,性寒,含有豐富的果膠、有機酸、維生素C、胡蘿蔔素、碘元素等成分;兩者在性味上不衝突,可以同食,若吃多了柿餅,可能會使其鞣酸成分與羊肉中的蛋白質發生反應,引起身體不適,建議少量同食,不可貪多。

Tags:柿餅 羊肉