怎麼樣煮蝦比較好吃

1、蝦用開水焯一下，肉切成片。青菜、香菜、葱薑蒜等清洗乾淨、切好備用。

2、將油倒入鍋中燒熱用葱薑蒜爆香。然後把油倒入碗中等下用。

3、中放油入肉片稍微翻炒下。然後放水進去燒開。

4、水燒開後把蝦和麪條同時放入。

5、麪條快熟了的時候放入青菜、十三香、鹽、雞精等調味煮熟。放入碗裏的油、撒入葱花、香菜即可出鍋。