胡椒和花椒可以同時使用嗎

花椒和胡椒既是烹飪美食時常用的調味品，又是具有較高藥用價值的中藥。花椒胡椒都屬於温中散寒類藥物，都可用於治療脾胃虛寒導致的脘腹冷痛、虛寒泄瀉。胡椒的主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化。胡椒的氣味能增進食慾，而且性温熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用。花椒適宜胃部及腹部冷痛、食慾不振、嘔吐清水、腸鳴便塘之人食用。