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土豆和麪粉加在一起怎麼做美食

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土豆和麪粉加在一起怎麼做美食

利用土豆和麪粉可以做成土豆餅,以下是心形土豆餅做法:

原料:土豆2個,雞蛋1個,麪粉適量,葱適量,水適量,番茄醬適量,鹽適量,油適量。

方法步驟:

1、準備好材料;

2、 葱切成粒,待用;

3、土豆刨成細絲,打入雞蛋;

4、加入麪粉、鹽和葱花,放入少量的水拌勻。靜待5分鐘;

5、不沾鍋使用旺火,鍋中刷油,燒熱後轉為小火;

6、心型模具內側刷上油,放入鍋裏;

7、把攪拌好的土豆液放入心型模具裏壓實,小火煎制;

8、煎黃定型後,拿出模具,翻另一面煎制;

9、兩面煎黃即可。