鬥鯧魚為什麼這麼貴

鬥鯧魚貴是因為它是深海野生魚，由於鬥鯧魚出水則死，市場上比較少見。同時鬥鯧魚敏感，一旦受刺激就會死亡，鱗片極容易脱落，感染疾病的機率也很高。並且鬥鯧魚的成長速度很慢，兩年時間才只長半斤左右。

鬥鯧魚是野生的深海魚，在大陸比較少見，因此也就比較貴。一旦從水中打撈出，不到一刻鐘時間就會死亡。並且鬥鯧魚飼養條件苛刻，並不能進行大規模的人工飼養。

鬥鯧魚比較敏感，不能受刺激，尤其是電燈光等對鬥鯧魚有刺激的光線，並且很容易就會死亡。同時鬥鯧魚的鱗片比較小，並且很脆弱，掉鱗片之後很容易就會感染死亡。

其次，鬥鯧魚在自然環境中成長速度很慢，基本上需要兩年才會長半斤左右重，相比金鯧魚的成長速度，是極其緩慢的，因此金鯧魚比之便宜許多。