1、紅酒浸泡洋葱對心腦血管有好處,但是紅酒如果開瓶時間過長,與空氣過多接觸導致氧化,會失去口感;
2、在浸泡洋葱時沒有封閉好,或者容器裏空氣比較多,則泡了半年的紅酒不要喝,口感非常差;
3、紅酒泡洋葱一次性不要泡的過多,以一瓶紅酒為佳,密封好,泡三天即可達到效果,一週之內要喝完。