海鼈子如何烹飪

1、將菠菜洗淨，放在一旁備用。

2、取一個乾淨的小碗，並向小碗中加入生抽、香醋、糖、雞精，並混合拌均勻。

3、將菠菜焯燙後過涼，並瀝乾水分。

4、將海蜇沖洗乾淨，隨後瀝乾水分，並將蒜瓣切末、菠菜切段。

5、將所有食材放入大碗中，加入混合好的調味料拌均勻即可完成。