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燕窩可以蒸多久
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燕窩可以蒸三十分鐘左右。
蒸燕窩步驟:
準備食材:燕窩、
冰糖
。幹燕窩3至5克,首先沖洗乾淨置於容器內。用
常温
的水浸泡,約2小時後燕窩泡發。泡發後把燕窩撕開,加入適量冰糖後隔
水蒸
。三十分鐘後關火,接着再悶10分鐘。這樣蒸煮的燕窩口感較好,冷熱皆宜。
Tags:
燕窩
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