尤魚的墨汁能吃嗎

墨汁是沒有毒的這個不用擔心不過就是味道不是很好。

烏賊墨汁含高效抗癌物。

山東醫科大學毒理學研究室做了一項實驗，將40只小白鼠等分兩組，兩組白鼠都接種同等數量的癌細胞。對一組餵食海墨特液，而另一組不予餵食。半個月後，不予餵食的對照組20只白鼠，全部因癌症死亡；而餵食海墨特液的20只白鼠，全部活着，且腫瘤體積變小。研究發現，烏賊墨汁中有一種全新結構黏多糖，它有極強的抗癌活性。