紅豆與肉煮出來的湯非常濃香好吃,但是因為每個人的口味不同,所以主要還是看個人喜好吧。紅豆與肉煮的操作步驟是先肉切成厚塊,加適量的鹽、薑片、1勺料酒醃製幾分鍾,然後在把紅豆和肉一起放在鍋里加水,蓋上鍋蓋煮熟就好了。