1、《中國居民膳食指南(2016)》推薦每日成年人烹調油攝入量為25~30克。
2、烹調油攝入過量,脂肪攝入不合理已經成為我國居民肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、心腦血管疾病等慢性疾病多發的重要原因之一。因此,慢性病人羣科學消費食用油的首要原則是控量。