紅茶是熱性的嗎

紅茶是性熱。紅色食品益心臟且普遍性熱。

紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少百分之九十以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，紅茶為我國第二大茶類。

紅茶的功效：提神消疲、生津清熱、利尿、強壯骨骼、抗衰老、養胃護胃、舒張血管。