白瓜子是黑瓜子脱的皮嗎葵花籽

白色的瓜子不一定是黑瓜子脱皮的，白瓜子一種是葫蘆瓜子，一種是將黑瓜子脱皮烘乾炒制的。黑瓜子是西瓜品種籽瓜產的種子，籽瓜也叫做打瓜，結的果實比較小，但是種子多而大，籽加工過後就是黑瓜子了。

瓜子，瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等，又叫瓜子兒，俗名叫邊果。它的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。葵花子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為製作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。