KFC又叫開封菜麼

KFC：官方名為肯德基，只因“KFC”是“開封菜”的中文發音的三個聲母，中國人才將其命名為“開封菜”，並不是官方名字。

肯德基是美國跨國連鎖餐廳之一，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業，1952年由創始人山德士先生創建，主要出售炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。

肯德基隸屬於百勝中國控股有限公司，肯德基與百事可樂結成了戰略聯盟，固定銷售百事公司提供的碳酸飲料，2017年6月，《2017年BrandZ最具價值全球品牌100強》公佈，肯德基排名第81位。