急松蘑炒土豆片的詳細做法

一、原料組成： 原料：松蘑、土豆 調料：鹽、味精、胡椒粉、醬油、葱薑蒜、幹辣椒。

二、成品特點： 棕紅色亮、鹹鮮滑嫩。

三、製作方法：

1、將松蘑水發至鬆軟擇洗乾淨；

2、將土豆改刀成條、焯水；

3、鍋上火加入幹辣椒煸出辣味，加葱薑蒜煸出香味，加松蘑、土豆條，再加醬油、鹽、味精、胡椒粉、調好色昧，翻炒均勻出鍋盤即可。