怎麼洗香菜

1、首先得把香菜的爛葉和殘葉剔除；

2、然後在盆裏接水，清洗香菜的葉子，一定要仔細認真洗掉香菜葉子上的雜質，可能會有蟲子在上面，倒掉盆裏的水；

3、對根部的處理，再給盆子裏倒一盆水，然後一般用拇指搓洗乾淨就可以了。先不要把盆子裏的水倒掉，繼續用來洗香菜的根部；

4、對根部的莖葉進行清洗，一隻手拿住香菜，另一隻手拉開香菜的莖葉，放在水裏搓洗，也可以用水沖洗，直到洗淨為止，不然要反覆清洗。洗好後將香菜放在盤子裏；

5、最後再清洗一遍，清洗後灑入適量的鹽，加