怎麼用電磁爐熬羊肉湯

材料：電磁爐、小鍋、羊骨、黨蔘、紅棗、枸杞、生薑、料酒、胡椒粉、精鹽、白糖、味精。

步驟：

1、羊肉洗淨剁成塊，黨蔘切段洗淨，紅棗、枸杞泡透，生薑洗淨切片；

2、電磁爐5格火，鍋內加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起衝淨待用；

3、在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、黨蔘段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入鍋內，電磁爐3格火，蒸1小時拿出即可。