人造木炭可以燒烤嗎

人造木炭可用於燒烤、火鍋、取暖等。還可用作冰箱和汽車的除味及乾燥劑。

木炭是木材或木質原料經過不完全燃燒，或者在隔絕空氣的條件下熱解，所殘留的深褐色或黑色多孔固體燃料。

良心商家一般使用木炭來燒烤。燒烤食品不利於身體健康，長期食用會對胃腸道產生損傷並致病。但煤炭燒烤的食物比木炭烤的還毒，因為煤炭有害物質的含量比木炭還要高。煤炭在燃燒時會產生二氧化硫、硫化氫、氨氣等氣體，其中二氧化硫和硫化氫易附着在呼吸道濕潤的黏膜上，對呼吸道和肺部造成傷害。為了你的身體健康，還是少吃燒烤食品為妙。