方法一,直接食用。步驟如下:
2、隨後將榴蓮核的外層皮給剝掉,剝出的果仁可以直接食用。
方法二,榴蓮核煲肉。步驟如下:
材料:榴蓮核若干、豬瘦肉500克,桂圓若干。
1、洗淨榴蓮核,曬乾。
2、將瘦肉在沸水中燙一下,可以去血沫,去除腥味。
3、瘦肉和榴蓮核一起燉煮1小時。
4、出鍋,放入適量鹽,醋等調味品,即成。
方法三,冬瓜榴蓮核雞骨湯,步驟如下:
材料:榴蓮核若干,雞骨頭若干,冬瓜400g,油麪筋6個,粉絲1條,香菜若干
1、將雞骨頭在沸水中燙一下。
2、將洗淨曬乾的榴蓮核與雞骨頭、冬瓜、油麪筋放入電飯煲燉煮1個小時。
3、放入粉絲,燉煮10分鐘,根據個人喜好加入適量調味品,撒上香菜即可。