香椿怎麼焯水共有3步。需準備香椿、鍋。以下是焯水香椿具體操作步驟:
操作/步驟
1、香椿洗淨
新鮮的香椿用清水沖洗乾淨。
2、焯燙香椿
鍋中燒水,水開後放入1勺鹽,然後把香椿倒入鍋中焯燙1分鐘左右。
3、涼水浸泡
把香椿焯燙變成綠色後撈出,放入涼水中浸泡一下,然後撈出瀝乾水分即可。