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板栗要煮多久阿
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一、烹飪
時間
:
大火煮沸15分鐘,換小火煮20分鐘。
二、烹飪技巧:
栗子
放入水中,洗淨,撈出備用;將洗淨的栗子放入清水中,加鹽5克;浸泡30分鐘,撈出放到案板上,用刀在栗子的中間劃一個小口;把劃開的栗子控淨水分,裝盤備用;鍋內放
涼水
,將劃開的栗子放入鍋中,大火加熱;大火煮沸15分鐘後,換小火煮20分鐘;把煮好的栗子撈出裝盤。
Tags:
板栗
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