網站首頁 小常識 美食 教育 生活 數碼 經驗
當前位置:維基百科吧 > 經驗 > 

砸蒜的東西叫什麼

欄目: 經驗 / 發佈於: / 人氣:1.13W

砸蒜的東西叫什麼

砸蒜的東西叫叫蒜臼子,該容器流行於華北、東北一帶,蒜臼子的材質通常為大理石材質,蒜錘子與蒜臼子配套,是中國廚房廣泛流行的工具,主要用來搗蒜泥,因此而得名,還主要用作搗爛其它的調料等。

蒜臼子形如中藥店之“臼杵”,用的時候握蒜錘,用力敲擊容器裏的蒜瓣等物體,直到成泥或碎沫。

Tags: