綠豆芽炒散子:
一、主料:綠豆芽、散子。
二、輔料:葱姜、玉米油、糖、香油、醋、鹽。
三、做法及步驟:
1、綠豆芽焯燙、過涼,青椒切絲,散子掰段備用。
2、炒鍋倒油爆香葱姜。
3、倒入綠豆芽青椒,加鹽和糖翻炒。
4、加入散子翻炒。
5、加入香醋、香油,翻炒調製好後關火。
6、盛入盤中,即可食用。